Qué puedes esperar
Una cata guiada por cuatro vinos del Véneto elaborados con appassimento: la técnica de dejar secar la uva antes de fermentarla para concentrar aroma, cuerpo y textura.
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4 vinos de Masi, servidos de menor a mayor intensidad
- La explicación de qué hace el appassimento y por qué se nota en la copa
- Cómo leer un Valpolicella, un Ripasso y un Amarone sin perderte
- Grupo reducido: solo 12 lugares
📍 The Corner Wine & Spirits · Doral
📅 15 de septiembre · 6:30 PM - 8:30 PM
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