Fonseca forma parte de la primera categoría de productores de vino de Oporto Vintage desde mediados del siglo XIX. Los vinos de Oporto Vintage de Fonseca son conocidos por su exuberante frutosidad que desarrolla gran opulencia y complejidad con el tiempo. Sus vinos atraen a los entusiastas y conocedores, tal vez más que los Oportos Vintage de cualquier otra casa, porque son el resultado de una producción inspirada y un profundo conocimiento de la viticultura y el terroir.
Los vinos de Oporto Vintage representan lo mejor de los productos de un año excepcional. A diferencia de los vinos de Oporto que envejecen en madera, los vinos de Oporto Vintage seguirán envejeciendo y mejorando en botella durante décadas, inscribiendo en su carácter tanto las características del viñedo como la influencia del enólogo.
Los vinos de Oporto Vintage de la empresa proceden de sus propias fincas: Cruzeiro y Santo António en el valle de Pinhão, que contribuyen a la mezcla de Oporto Vintage de la empresa desde hace 100 años, así como la finca Panascal en el valle de Távora.
